23/03/2022

Tutti Patschenggele: dall’idea alla sua realizzazione

La consulenza aziendale ha assistito i titolari nella fase di apertura dell’esercizio

Il team dei consulenti aziendali
All’inizio di ottobre dell’anno scorso è stato inaugurato a Soprabolzano un nuovo concept store con annesso winebar: Tutti Patschenggele. Il nuovo esercizio viene gestito da Markus Gimbel insieme alla moglie Bettina Holzner. I consulenti aziendali dell’Unione Cooperativa servizi hanno assistito i titolari nella fase di apertura dell’esercizio.

Il progetto
Da Tutti Patschenggele si offrono in vendita mobili di pregio acquistati da conoscenti ai mercatini delle pulci o comunque mobili e oggetti di seconda mano, che i titolari stessi hanno rimesso in sesto. Anche le altre merci offerte nel nuovo concept store sono particolari e hanno una loro storia: ci sono i tovaglioli fatti con la vecchia biancheria di alberghi, vini e birre di piccoli produttori locali che i titolari dello store conoscono di persona e innumerevoli altri oggetti fuori dal comune da ammirare e acquistare.

Mettersi in proprio vuol dire realizzarsi dal punto di vista professionale. Il rapporto quotidiano con la gente può dare grandi soddisfazioni. Il successo presuppone però delle basi economiche e un approccio che tenga conto delle aspettative della clientela. Per mettersi in proprio occorre avere delle conoscenze specifiche.

La consulenza aziendale offre una consulenza specifica per il settore, per esempio con lo strumento esclusivo dell’Unione, la geoanalisi, e un ampio benchmarking grazie anche ai valori empirici e alla cooperazione con le altre aree di servizio dell’Unione Cooperativa servizi.
 
 
 
 
 
 
 
 
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Il tuo interlocutore

 
 

Dott. Franz Josef Dorfmann

Consulenza aziendale
Capoarea
Sede: Bolzano
 
T: 0471 310 424
E-mail:
 
 
 
 
 

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