Igiene degli alimenti - corso online
DEBereich Bäckerei und Konditorenam eigenen Arbeitsplatzonline
Inhalt der Schulung im Überblick:
- Erklärung der Inhalte der Landes-Broschüre „Lebensmittelsicherheit - Schulungsmaßnahmen für Betriebsangestellte, die mit -Lebensmitteln umgehen“
- Inhalte gemäß Punkt 4 und 5 des Beschlusses der Südtiroler Landesregierung Nr. 542/2014
- Informationen über die hygienischen Besonderheiten der Arbeitsplätze in Praxis und Theorie
Programm der Schulung im Überblick:
- Hygiene - Allgemein
- Gefahrenquellen/Vorbeugung
- Personalhygiene
- Betriebs- und Personalhygiene
- Spezifische Hygienemaßnahmen
| Settore: | Haccp und Hygiene |
| Gruppo target: | Unternehmer und Hygienebeauftragte; Wer Lebensmittel herstellt, verarbeitet, behandelt, lagert, transportiert oder abgibt, ist verpflichtet, über ein HACCP zu verfügen. |
| Lingua: | tedesco |
| Referente: | hds - Unione . |
| Costo partecipazione per soci Unione: | 54,00€ escl. 22% P.IVA |
| Costo partecipazione per soci EbK: | 50,00€ escl. 22% P.IVA |
| Costo partecipazione per soci Unione e EbK: | 39,00€ escl. 22% P.IVA |
| Costo partecipazione per non soci: | 65,00€ escl. 22% P.IVA |
ITpanifici e pasticceriesul proprio posto di lavoroonline
Il corso consiste in 1 modulo didattico e 5 capitoli e ha una durata di 2 ore:
- Igiene - generale
- Fonti di pericolo/prevenzione
- Igiene personale
- Igiene aziendale e personale
- Misure igieniche specifiche - panifici e pasticcerie
| Settore: | Haccp und Hygiene |
| Lingua: | italiano |
| Referente: | hds - Unione . |
| Costo partecipazione per soci Unione: | 54,00€ escl. 22% P.IVA |
| Costo partecipazione per soci EbK: | 50,00€ escl. 22% P.IVA |
| Costo partecipazione per soci Unione e EbK: | 39,00€ escl. 22% P.IVA |
| Costo partecipazione per non soci: | 65,00€ escl. 22% P.IVA |
DEGrundkurs - alle Bereicheam eigenen Arbeitsplatzonline
Programm der Schulung im Überblick:
-Hygiene - Allgemein
-Gefahrenquellen/Vorbeugung
-Personalhygiene
-Betriebs- und Personalhygiene
| Settore: | Haccp und Hygiene |
| Gruppo target: | Unternehmer und Hygienebeauftragte; Wer Lebensmittel herstellt, verarbeitet, behandelt, lagert, transportiert oder abgibt, ist verpflichtet, über ein HACCP zu verfügen. |
| Lingua: | tedesco |
| Referente: | hds - Unione . |
| Costo partecipazione per soci Unione: | 54,00€ escl. 22% P.IVA |
| Costo partecipazione per soci EbK: | 50,00€ escl. 22% P.IVA |
| Costo partecipazione per soci Unione e EbK: | 39,00€ escl. 22% P.IVA |
| Costo partecipazione per non soci: | 65,00€ escl. 22% P.IVA |
ITcorso base - per tutti gli ambitisul proprio posto di lavoroonline
Il corso consiste in 1 modulo didattico e 5 capitoli e ha una durata di 2 ore:
- Igiene - generale
- Fonti di pericolo/prevenzione
- Igiene personale
- Igiene aziendale e personale
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| Settore: | Haccp und Hygiene |
| Lingua: | italiano |
| Referente: | hds - Unione . |
| Costo partecipazione per soci Unione: | 54,00€ escl. 22% P.IVA |
| Costo partecipazione per soci EbK: | 50,00€ escl. 22% P.IVA |
| Costo partecipazione per soci Unione e EbK: | 39,00€ escl. 22% P.IVA |
| Costo partecipazione per non soci: | 65,00€ escl. 22% P.IVA |
